農家民泊について
綾部は農家民泊の地でもあり、多くの個性的な民泊や民宿があり、田舎での日々の暮らしをまるごと体験できます。
「半農半X」を提唱している塩見直紀さんは、綾部は「人生探求都市」だと言われています。これからの生き方や未来を考えるために一度は訪れて立ち止まってみたくなる場所、綾部とはそんな土地なのかもしれません。綾部は農家民泊の盛んな地域であり田舎体験をしたい方や、農を感じてみたい方には魅力的な場所です。
「これからの生き方を模索している」、「農家の暮らしってどんなの？」、「田舎暮らしをしてみたい」、「安心でおいしい手作りの食卓を囲みたい」。そんな方は、綾部、志賀郷の我が家にいらしてみませんか。
今後の暮らしのことを考えている方々に水田家と食卓を囲んでいただき、ゆっくりとした時間の中で思索したり、我が家と、そして時には近所の仲間たちととも交流もしてもらえればと思っています。農業体験や黒焼き玄米茶作りなどもしていただくことができます。
皆様に、「水田家の食卓」の日々をおすそわけできれば、と思っています。
お食事について
水田家の食卓の食事はヴィーガン、ベジタリアン、マクロビオティックの方にも対応いたします。我が家で収穫したお米、野菜、地元の食材などをできるだけ使い、おいしく、生きる活力になるようなお料理を食べていただきたいと思っています。
シャンプーなどについて
我が家では、環境や健康のために普段はシャンプーや洗剤は使っていません。お客さまには自然と身体にやさしいシャンプーや石けんをご用意いたします。不便を感じるかもしれませんが、ご理解お願いいたします。もちろんご使用にならなくても結構ですし、「もっとこんないいものもあるよ」と言ってくださることも大歓迎です。
